Salt la conținutul principal
Înapoi la listă

Separatoare de grăsime și protecție împotriva refluxului

În acest articol veți afla cum arată o protecție conformă cu normele pentru bucătării și instalații industriale.

Când trebuie protejat un separator de grăsimi împotriva refluxului?

Dacă nivelul apei dintr-un separator de grăsimi se află sub nivelul de reflux, în cazul unui reflux, apa din canalizare se acumulează prin rezervorul de separare în conducta de alimentare. De acolo, aceasta se scurge prin toate punctele de evacuare care se află, de asemenea, sub nivelul de reflux. În același timp, grăsimile, uleiurile și apele uzate conținând materii fecale din interiorul rezervorului sunt împinse în sus și, în cel mai rău caz, sunt expulzate prin garniturile instalației de separare. De aceea, conform standardului DIN EN 1825-2, astfel de separatoare de grăsimi trebuie să fie drenate printr-un sistem de protecție împotriva refluxului instalat în aval.

Astfel se asigură protecția separatoarelor de grăsime împotriva refluxului

Protecția separatoarelor de grăsimi împotriva refluxului se realizează cu ajutorul unor pompe. În funcție de aplicație, pot fi luate în considerare diferite tipuri de instalații, fiecare dintre acestea trebuind să fie echipată cu un dispozitiv de avertizare independent de rețea pentru semnalarea defecțiunilor de funcționare. Pentru drenarea unui separator îngropat în sol, dispozitivul de protecție împotriva refluxului este amplasat într-un puț. 

Astfel sunt protejate separatoarele de grăsimi cu sisteme hibride de ridicare

Dacă există o pantă naturală, separatorul de grăsimi poate fi asigurat și cu un sistem hibrid de ridicare. Sistemul hibrid de ridicare pompează doar în caz de reflux, economisind astfel energie și asigurând cea mai mare siguranță posibilă în timpul funcționării. Astfel, beneficiați de numeroase avantaje:

  • Evacuarea apelor uzate chiar și în cazul refluxului din canalizare
  • Apele uzate curg pe panta naturală a conductei de evacuare
  • Monitorizarea refluxului independentă de rețea, prin funcționare pe baterie
  • Întreținere semestrială, efort redus de întreținere
  • Fără întreruperi de funcționare în cazul unei pene de curent
  • Fără depuneri, deoarece nu există rezervor de acumulare   

Sistem de protecție împotriva refluxului cu instalații duble de ridicare

Sistem de protecție împotriva refluxului cu instalație de ridicare hibridă

Instalare liberă în aval de un separator de grăsimi









Separator de grăsimi EasyClean free Tocător- Sistem mixt Conductă de evacuare Conductă de aerisire peste acoperiș Racord la vehiculul de colectare Conductă de presiune cu buclă de retur Telecomandă Dispozitiv de prelevare a probelor 
   ⑨ Instalație hibridă de ridicare Ecolift XLConductă de evacuare cu pantă liberă 

Instalație de protecție îngropată în sol, amplasată în aval de un separator de grăsimi

(copy 973)








Separator de grăsimi EasyClean ground
Puț de evacuare Puț tehnic Puț de prelevare Sistem hibrid- Instalație de ridicare Ecolift XL
Dulap de comandă exterior Conductă de presiune cu buclă de retur Conductă de evacuare cu pantă liberă Conductă de aerisire Ecolift XLTub de evacuare a cablurilor
Conductă de aerisire separator de grăsimi

Soluție personalizată

Instalare în sol într-un puț cu țeavă spirală, cu sistem hibrid de ridicare Ecolift XL

Sistem de protecție împotriva refluxului cu instalație de pompare de reflux până la NS 4

Instalație de protecție îngropată în sol, amplasată în aval de un separator de grăsimi

Sistem de protecție împotriva refluxului cu instalație de ridicare

Instalație de protecție îngropată în sol, amplasată în aval de un separator de grăsimi

Gama noastră de servicii în domeniul separatoarelor de grăsimi

Pentru proiectanți, instalatori și operatori

Mai aveți întrebări?

Oferim numeroase cursuri de formare – atât online, cât și în sala de curs. Aprofundați-vă cunoștințele, rămâneți la curent cu noutățile și beneficiați de informații utile pentru practică.